Doces Gourmets: Bolo Jolie

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segunda-feira

Bolo Jolie

Postado por Estação Brigadeiro às 06:50

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Estação Brigadeiro: São Paulo, SP, Brazil; Confeiteiro personalizado que leva a sua empresa o prazer dos doces. Chefe de cozinha e responsável: Marcelo Máximo

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Brigadeiro - Trufa Brasileira

O Brigadeiro surgiu de uma campanha eleitoral. Hoje é um docinho que não pode faltar nas festas de aniversário e nem mesmo quando junta toda a galera. Um doce simples e muito conhecido é passado de geração para geração.Foi na eleição que disputou com Dutra, logo após a deposição de Getúlio, em 45, que o Brigadeiro ''que é bonito e é solteiro'' (seu bordão de campanha), apareceu pela primeira vez. A eleição acabou sendo ganha pelo candidato do PSD e PTB, Eurico Gaspar Dutra. Eduardo Gomes fora um dos tenentes de 30 e um dos heróis do episódio dos ''18 do forte''. Era o candidato da União Democrática Nacional, UDN. As eleitoras faziam docinhos e trocavam por donativos de campanha. Uns afirmam que foi uma senhora de Minas que teria feito os primeiros docinhos e oferecido ao candidato ''os docinhos preferidos do brigadeiro''. Depois o nome teria sido simplificado. Surgiu então o nosso Brigadeiro, conhecido fora do país como nossa trufa brasileira.

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